Carnet de voyage
En balade dans les buvettes estivales de Suisse romande
Notre photographe Florian Cella a promené son objectif de Neuchâtel à Sierre en passant par Coppet et Fribourg. Autant de cartes postales rafraîchissantes et de bonnes adresses pour prolonger les vacances.
Publié aujourd’hui à 11h56
Oasis de fraîcheur au cœur d’un Valais parfois étouffant, La Buvette du bord de l’eau, au bord du lac de Géronde, attire les touristes comme les indigènes.
Florian Cella / Tamedia
De l’aveu même des gens qui les fréquentent, les buvettes estivales offrent un sentiment de vacances au cœur de la Suisse romande, de mai à septembre. Les pieds dans l’eau du Léman ou plus urbaines comme le Port à Fribourg, ces terrasses sont des oasis de fraîcheur dans les étés toujours plus chauds en Suisse. Avec leurs transats, leurs guirlandes lumineuses ou leurs mascottes comme les flamants roses du lac de Géronde, les buvettes ont inspiré notre photographe Florian Cella, qui s’est baladé avec son appareil pour capturer l’ambiance de chaque lieu. C’est parti pour un tour de Suisse côté tropiques.
La Jetée, Nyon
Le bar La Jetée, à Nyon, le 17 juillet 2025.
Florian Cella / Tamedia
«On adore les cocktails au coucher du soleil.» Jonathan Fradin et Stéphanie Bussard, La Jetée, Nyon.
Florian Cella / Tamedia
On dirait le sud: La Jetée, à Nyon.
Florian Cella / Tamedia
Buvette du port, Coppet
La Buvette du port de Coppet.
Florian Cella / Tamedia
«C’est un bel endroit pour contempler les montagnes.» Elsa Laubez, avec son compagnon, Clément Chazot, et leur petit Gabin, à la Buvette du port de Coppet, le 17 juillet 2025.
Florian Cella / Tamedia
Bain des Dames, Neuchâtel
Le Bains des Dames, au bord du lac de Neuchâtel, le 4 juillet 2025
Florian Cella / Tamedia
Aux Bains des Dames à Neuchâtel, l’ambiance est décontractée. La preuve avec Julie Vallat et Célia Montero Suarez: «La vie est si belle à Neuchâtel qu’on s’y sent en vacances toute l’année.»
Florian Cella / Tamedia
Les pieds dans l’eau aux Bains des Dames à Neuchâtel, le 4 juillet 2025.
Florian Cella / Tamedia
Buvette du bord de l’eau, Sierre
La piscine naturelle du lac de Géronde, à Sierre, fait le bonheur des ados durant l’été, tout comme sa buvette.
Florian Cella / Tamedia
Irène et Eléna profitent de la relative fraîcheur à la Buvette du bord de l’eau, à Sierre. «On vient de Sion et on aime venir ici: c’est un lieu empli de sérénité. »
Florian Cella / Tamedia
L’équipe au bar de la Buvette du bord de l’eau ce jour-là: Edu et Alicia, Jorge, Bastien et Simon. «Ici, on bosse sérieusement, mais l’ambiance est chill. On est une petite famille et on transmet cet esprit aux clients.» Sierre, le 29 juillet 2025
Florian Cella / Tamedia
Outre le Festival Week-end au bord de l’eau qui a lieu en juin comme chaque année, la Buvette du bord de l’eau propose tout l’été des animations, concerts, soirées salsa ou encore yoga… au bord de l’eau!
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Les Bains Payes, Vevey
Baigneurs et clients du bar se mélangent aux Bains Payes de Vevey, le 29 juillet 2025.
Florian Cella / Tamedia
Trempette ou apéro? Rien n’empêche de faire les deux aux Bains Payes de Vevey.
Florian Cella / Tamedia
Les Bains Payes, les vacances sans bouger, comme pour Hassan Ates et sa petite famille (Miran, Kendal et Sherzan). «On a passé tout notre été ici. Le lac, c’est notre mantra.»
Florian Cella / Tamedia
Le Port de Fribourg
Bienvenue au Port de Fribourg, loin de l’eau, mais oasis de verdure au milieu de la ville. Le 7 août 2025.
Florian Cella / Tamedia
Le Port de Fribourg, ambiance «comme à la maison».
Florian Cella / Tamedia
Nicoletta et Bénédicte, au Port de Fribourg. «L’été en Suisse est agréable. Entre restos chics et buvettes coquettes, il y a de quoi faire. Ici, j’ai participé à un atelier de broderie. La piscine n’est pas loin et on peut même se baigner dans la Sarine.»
Florian Cella / Tamedia
Lieu de sociabilisation et de rencontres culturelles, Le Port de Fribourg a un agenda riche en événements. À découvrir sur son site.
Beach House, Muntelier, Lac de Morat
Moins connue et tout aussi dépaysante, la terrasse du Beach House à Muntelier, au bord du lac de Morat, le 7 août 2025.
Florian Cella / Tamedia
Beach House de Muntelier. Tina Torrent (à gauche: «On se ressource avant la dernière année d’études.» Caroline Aeschbacher: «Plus il y a de l’aventure, plus je profite de l’été: je reviens d’une semaine de voile en Bretagne.»
Florian Cella / Tamedia
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