Le bisse valaisan, un savoir-faire ancestral et impérissable

La Matinale

du mercredi 11 octobre

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C’est une première en Suisse. Dans le val d’Anniviers, deux anciens bisses abandonnés ont récemment été réhabilités pour subvenir aux besoins en eau de l’agriculture. A eux deux, le grand bisse de Saint-Luc et le bisse Roux pourront désormais irriguer quelque 60 hectares de surfaces fourragères entre Ayer et Saint-Luc.

Cette histoire nous montre qu’aussi ancestral soit-il, ce savoir-faire valaisan peut se profiler comme une solution durable et impérissable face aux effets du changement climatique. Ce n’est sans doute pas un hasard si, la semaine dernière, une délégation du Kirghizistan est venue découvrir le fonctionnement du grand bisse de Saint-Luc pour, peut-être, s’en inspirer et ramener cette technique en Asie centrale, où les agriculteurs sont eux aussi à la recherche de solutions face aux sécheresses. A découvrir dans notre édition du jour.

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